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Mangiare & Salute

L’iniziativa Mangiare & Salute, organizzata dall’ONB, torna dal 19 al 24 settembre per la seconda edizione. Un evento unico nel suo genere che vede come protagonisti i biologi nutrizionisti presenti su tutto il territorio italiano. I professionisti, con la loro preziosa esperienza, si metteranno a disposizione di chiunque voglia usufruire di una consulenza gratuita su come migliorare la propria alimentazione e seguire un corretto regime alimentare per tutelare la propria salute.

Rivista Pnas

Non smetterò mai di dirlo, il nostro lavoro è tra i più belli e importanti del mondo. Sono stati appena pubblicati sulla prestigiosa rivista scientifica internazionale Pnas (Proceedings of the National Academy of Sciences, organo ufficiale dell’Accademia nazionale delle Scienze degli Stati Uniti), i risultati di un lavoro di ricerca, condotto da un gruppo di biologi dell’Università di Camerino coordinati dal prof. Claudio Gualerzi, riguardante la caratterizzazione del meccanismo d’azione di una nuova molecola con proprietà antibiotiche.

Mangiare & Salute

Si è appena concluso, dopo 7 giorni, l’iniziativa di Mangiare & Salute. Un evento importante che ha visto la partecipazione di oltre 1300 biologi nutrizionisti, su tutto il territorio italiano: dalle grandi città fino ai più piccoli comuni. Ci sono state tantissime testimonianze di ringraziamento, eppure da presidente dell’Ordine dei Biologi vorrei prima di tutto ringraziare tutti coloro che partecipando a Mangiare & Salute hanno messo in questa esperienza, il proprio entusiasmo, disponibilità e professionalità.

Mangiare&Salute

Seguire uno stile di vita sano, con un’alimentazione ricca di pesce, frutta e verdura è più che un semplice consiglio. Da una ricerca britannica pubblicata sulla rivista medica Prescriber, la dieta mediterranea rappresenta ancora oggi un’arma efficace in grado di garantire benessere e longevità ma anche di prevenire alcuni problemi, come il diabete e il rischio infarti. Unitamente ad altre abitudini sane, come non fumare e tenersi in movimento, un percorso alimentare, adeguato ai propri bisogni e seguito da professionisti del settore, dovrebbe essere sempre consigliato dai medici di famiglia.